రోలో కుకీలు

రోలో కుకీలు మధ్యలో కరిగించిన రోలో మిఠాయితో చాక్లెట్ చిప్ కుకీలను తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళతాయి. గూయ్ చాక్లెట్ కారామెల్ కేంద్రంతో మృదువైన మెత్తటి కుకీ కేవలం ఒకటి తినడం చాలా కష్టం.

కొన్ని నెలల క్రితం నేను వేర్వేరు కుకీ వంటకాలను మొత్తం పరీక్షించాను. వేరుశెనగ వెన్న వికసిస్తుంది , చక్కెర కుకీలను కత్తిరించండి , మరియు కొన్ని కూడా చాక్లెట్ చిప్ పుడ్డింగ్ కుకీలు .

అవన్నీ సూపర్ రుచికరమైనవి కాని నేను ప్రయత్నించిన అన్ని వంటకాల్లో, ఈ రోలో కుకీలు నేను ఇప్పటికీ అన్ని సమయాలలో కోరుకుంటాను.

నా పొరుగువారి నుండి మరియు పసిబిడ్డల నుండి కొద్దిగా సహాయంతో నేను మొత్తం బ్యాచ్ తిన్నందున నేను వాటిని ఎక్కువగా తయారు చేయలేదు. కానీ ఎక్కువగా, నాకు మాత్రమే.

పార్టీలో ఆడటానికి పెద్దల ఆటలు

చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బేస్ గురించి చాక్లెట్లీ కారామెల్ రోలో సెంటర్‌తో నింపబడి, వీటిని ఇర్రెసిస్టిబుల్ చేస్తుంది. ముఖ్యంగా మీరు శీతలీకరణ తర్వాత వాటిని తింటే కేంద్రం ఇంకా బాగుంది మరియు వెచ్చగా ఉంటుంది.

మీరు ఈ రెసిపీని ఎందుకు ఇష్టపడతారు

• చిల్లీ డౌ లేదు - ఈ పిండిని చల్లబరచాల్సిన అవసరం లేదు (మీరు చెప్పినట్లు చక్కెర కుకీ కాటు ). పదార్ధాలను కలపండి, రోలోతో స్టఫ్ చేయండి మరియు కాల్చండి.
• కారామెల్ సెంటర్ - నేను ఇప్పటికే ప్రస్తావించాను కాని మధ్యలో ఉన్న రోలో చాలా బాగుంది.
• మృదువైనది - ఈ కుకీలు మధ్యలో మిఠాయితో కూడా సూపర్ మృదువైన మరియు దిండుగా ఉంటాయి.

కావలసినవి

పదార్ధ గమనికలు

• చాక్లెట్ చిప్స్ - నేను సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ చేయాలనుకుంటున్నాను, మిల్క్ చాక్లెట్ ఈ కుకీలను చాలా తీపిగా చేస్తుంది.
• వెన్న - ఇది నిజమైన వెన్న అని నిర్ధారించుకోండి, వెన్న ప్రత్యామ్నాయం కాదు. మరియు బేకింగ్ చేయడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్ నుండి బయటకు తీయడం ద్వారా అది మృదువుగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి, మీ ఇంటి ఉష్ణోగ్రతను బట్టి ఎక్కువసేపు.
• రోలర్లు - సూక్ష్మచిత్రాలు కాకుండా రెగ్యులర్ సైజు రోలోస్‌ను పొందేలా చూసుకోండి.

సూచనలు

మీ పొయ్యిని 375 ° F కు వేడి చేయడం ద్వారా మరియు పార్కింగ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ వేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి.

మెత్తబడిన వెన్న, చక్కెర మరియు గోధుమ చక్కెర కలిపి తరువాత క్రీమ్ కలపండి. మీరు వెన్న మృదువుగా ఉందని నిర్ధారించుకోవాలి లేదా ఇది చక్కెరలతో బాగా క్రీమ్ చేయదు - మీరు బదులుగా చిన్న వెన్న ముక్కలతో ముగుస్తుంది.

తరువాత. గుడ్లు మరియు వనిల్లా వేసి 2 నిమిషాలు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి.

ఇప్పుడు బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, పిండి వేసి బాగా కలపాలి.

చివరగా, చాక్లెట్ చిప్స్ వేసి మిక్సర్ కాకుండా చెక్క చెంచా లేదా గరిటెలాంటి పిండిని మడవండి. మీరు మిక్సర్‌ను ఉపయోగిస్తే, పిండిని మిక్సింగ్ చేసే ప్రమాదం ఉంది.

మీ పిండిని విడదీయడానికి మీడియం కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించండి. స్కూప్‌లను బంతుల్లోకి రోల్ చేసి, ప్రతి బంతి మధ్యలో రోలోను నొక్కండి, బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచే ముందు రోలోను పిండితో పూర్తిగా కప్పేలా చూసుకోండి.

ఇవి కొంచెం వ్యాప్తి చెందుతాయి (అయినప్పటికీ ఇవి అంతగా లేవు తెలుపు చాక్లెట్ క్రాన్బెర్రీ కుకీలు ), కాబట్టి నేను వాటిని ఒక అంగుళం దూరంలో ఉంచమని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

9 - 11 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి శీతలీకరణ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయడానికి ముందు 10 నిమిషాలు కుకీ షీట్‌లో చల్లబరచండి.

ఈ కుకీలు వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఉత్తమమైనవి, కానీ అవి ఎప్పుడైనా పూర్తిగా రుచికరమైనవి. కేంద్రం గూయీగా ఉండదు!

నిపుణుల చిట్కాలు

రోలోను పూర్తిగా కవర్ చేసేలా చూసుకోండి కుకీ మధ్యలో. వీటిలో దేనినైనా వెలికితీస్తే, మీరు మీ బేకింగ్ షీట్‌లో కారామెల్‌ను బయటకు తీస్తారు.

అన్‌ట్రాప్డ్ రోలోస్ కొనండి ఆ చిన్న క్యాండీలలో మొత్తం 36 ని విప్పడానికి మీ సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి.

మిగిలిపోయిన కుకీలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి మరియు ఐదు రోజుల్లో ఆనందించండి.

రెసిపీ తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

మీరు రోలో కుకీలను స్తంభింపజేయగలరా?

ఈ రోలో కుకీలను ఒకసారి కాల్చినట్లు నేను సిఫార్సు చేయను, ఎందుకంటే లోపలి భాగం కరిగిపోదు మరియు మీరు వెతుకుతున్న కారామెల్ కేంద్రాన్ని మీకు ఇస్తుంది.

నేను మినీ రోలోస్‌ను ఉపయోగించవచ్చా?

బంతుల కోసం మీ పిండిని విడదీయడానికి చిన్న కుకీ స్కూప్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా మరియు కుకీలను సూక్ష్మ రోలో మిఠాయితో నింపడం ద్వారా మినీ రోలో కుకీలను తయారు చేయండి.

మరిన్ని చాక్లెట్ వంటకాలు

మీరు ఈ కుకీలలోని చాక్లెట్ కారామెల్ కేంద్రాన్ని ఇష్టపడితే, మీరు ఈ ఇతర రుచికరమైన డెజర్ట్‌లను ఇష్టపడతారు!

• వేడి చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు - అద్భుతమైన మార్ష్మల్లౌ ఫిల్లింగ్ మరియు చాక్లెట్ గనాచే టాపింగ్ తో రిచ్ చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు. చాక్లెట్ ప్రేమికుడి కల!
• చాక్లెట్ సంబరం కేక్ - లడ్డూలు కేకును కలుసుకుంటాయి, ఆపై రుచికరమైన చతురస్రాల్లోకి కత్తిరించండి, ఒక బామ్మ వంటి పాతకాలపు వంటకం.
• వైట్ చాక్లెట్ ఫడ్జ్ - ఈ వైట్ చాక్లెట్ ఫడ్జ్ వైట్ చాక్లెట్, షుగర్ కుకీలు మరియు ఒక రుచికరమైన ట్రీట్ కోసం చల్లుకోవడాన్ని మిళితం చేస్తుంది!
• సులువు చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ - వాలెంటైన్స్ డే కోసం లేదా మీకు ఎప్పుడైనా కొంత చాక్లెట్ కావాలనుకునే సూపర్ సింపుల్ చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్!
• స్నికర్ యొక్క దూర్చు కేక్ - చాక్లెట్ మరియు కారామెల్ అన్నీ చాక్లెట్ కేకుతో కలిపి!

మరిన్ని గూడీస్ కావాలా?

ఇలాంటి రుచికరమైన వంటకాలు కావాలా? ప్లే పార్టీ ప్లాన్ సంఘంలో చేరడానికి మీ మొదటి పేరు మరియు ఇమెయిల్ చిరునామాను క్రింది రూపంలో నమోదు చేయండి! మీరు మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు నేరుగా వారపు వంటకాలను మరియు పార్టీ ఆలోచనలను స్వీకరిస్తారు!

మొదటి పేరు ఇమెయిల్ * ఇప్పుడే చేరండి ముద్రణ రేటు 0నుండి0ఓట్లు

రోలో కుకీలు

రోలో కుకీలు మధ్యలో కరిగించిన రోలో మిఠాయితో చాక్లెట్ చిప్ కుకీలను తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళతాయి. గూయ్ చాక్లెట్ కారామెల్ కేంద్రంతో మృదువైన మెత్తటి కుకీ కేవలం ఒకటి తినడం చాలా కష్టం. ప్రిపరేషన్:పదిహేను నిమిషాలు కుక్:ఇరవై నిమిషాలు మొత్తం:35 నిమిషాలు

పనిచేస్తుంది36 కుకీలు

కావలసినవి

• ▢1 కప్పు చక్కెర
• ▢1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
• ▢1 1/3 కప్పులు వెన్న (మృదువుగా)
• ▢2 గుడ్లు
• ▢2 స్పూన్ వనిల్లా
• ▢3 కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
• ▢1 స్పూన్ వంట సోడా
• ▢1/4 స్పూన్ ఉ ప్పు
• ▢2 కప్పులు సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
• ▢36 రోలో క్యాండీలు

సూచనలు

• 375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్ మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ బేకింగ్ షీట్.
• వెన్న, చక్కెర మరియు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు క్రీమ్ కలపండి.
• గుడ్లు మరియు వనిల్లా వేసి 2 నిమిషాలు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి.
• బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు పిండిని చిన్న గిన్నెలో కలపండి. తడి పదార్థాలకు మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలపాలి.
• చాక్లెట్ చిప్స్‌లో రెట్లు.
• మీడియం స్కూప్ ఉపయోగించి కుకీ డౌ యొక్క బంతిని తీసివేసి, డౌ బంతులను తయారు చేయండి. ప్రతి బంతి మధ్యలో ఒక రోలోను నొక్కండి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచే ముందు రోలోను పిండితో పూర్తిగా కప్పేలా చూసుకోండి.
• 9 - 11 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తిగా చల్లబరచడానికి బేకింగ్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయడానికి ముందు 10 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్‌లో చల్లబరచండి.

చిట్కాలు & గమనికలు:

రోలోను పూర్తిగా కవర్ చేసేలా చూసుకోండి కుకీ మధ్యలో. వీటిలో దేనినైనా వెలికితీస్తే, మీరు మీ బేకింగ్ షీట్లో కారామెల్ బయటకు రావడంతో ముగుస్తుంది. అన్‌ట్రాప్డ్ రోలోస్ కొనండి ఆ చిన్న క్యాండీలలో మొత్తం 36 ని విప్పడానికి మీ సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి. మిగిలిపోయిన కుకీలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి మరియు ఐదు రోజుల్లో ఆనందించండి. చిన్న కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించి మినీ రోలో కుకీలను తయారు చేయండి బంతుల కోసం మీ పిండిని విడదీయడానికి మరియు కుకీలను సూక్ష్మ రోలో మిఠాయితో నింపడానికి.

న్యూట్రిషన్ సమాచారం

కేలరీలు:233kcal,కార్బోహైడ్రేట్లు:29g,ప్రోటీన్:2g,కొవ్వు:12g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,కొలెస్ట్రాల్:28mg,సోడియం:129mg,పొటాషియం:93mg,ఫైబర్:1g,చక్కెర:19g,విటమిన్ ఎ:236IU,విటమిన్ సి:1mg,కాల్షియం:25mg,ఇనుము:1mg

పోషక నిరాకరణ

రచయిత: బ్రిట్ని జాగరణ కోర్సు:డెజర్ట్ వండినది:అమెరికన్ మీరు దీన్ని చేశారా?ట్యాగ్ LayPlayPartyPlan ఫేస్బుక్ మరియు ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో మరియు హ్యాష్‌ట్యాగ్ చేయండి # ప్లేపార్టీప్లాన్ నేను మీ సృష్టిని చూడగలను!