సులభంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు

ఖచ్చితమైన సైడ్ డిష్ కోసం పాలు లేకుండా ఈ సులభమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయండి! ఈ సులభమైన మెత్తని బంగాళాదుంప రెసిపీ క్రీము మరియు రుచికరమైన బంగాళాదుంపలను చేస్తుంది, అది ఏదైనా భోజనానికి లేదా థాంక్స్ గివింగ్ విందుకు గొప్ప అదనంగా చేస్తుంది.

మెత్తని బంగాళాదుంపల పర్వతం కంటే మెరుగైనది ఏదైనా ఉందా? ఇది ఖచ్చితంగా థాంక్స్ గివింగ్ విందులో నాకు ఇష్టమైన భాగం (మరియు ఇది అద్భుతమైనది కూరటానికి ) మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేసే ఏదైనా విందు.

నేను తక్షణ మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉన్న ఒక కుటుంబంలో పెరిగాను - ఇప్పుడు అవి గతానికి సంబంధించినవి. నిజమైన రస్సెట్ మెత్తని బంగాళాదుంపలను ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు ఎంత సరళంగా ఉన్నా, బాక్స్ నుండి ఏదైనా పోయడానికి మీరు తిరిగి వెళ్ళరు.

ఈ మెత్తని బంగాళాదుంపలు చాలా సులభం, అవి కొంచెం ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి.

కుటుంబ క్రిస్మస్ బహుమతి మార్పిడి ఆటలు

మీకు గ్రేవీ ఉంటే అవి కొద్దిగా వెన్న లేదా గ్రేవీతో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి. మరియు వారు దీని కోసం గొప్ప సైడ్ డిష్ చేస్తారు బాదం చికెన్ , ఇది బాల్సమిక్ చికెన్ , లేదా నిజంగా ఎలాంటి మాంసం వంటకం.

లేదా స్వయంగా.

నేను అలా చేసేవాడిని - మెత్తని బంగాళాదుంపలను స్వయంగా తినడానికి. నేను మెత్తని బంగాళాదుంప మతోన్మాది.

కావలసినవి

పదార్ధ గమనికలు

• రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు - మేము ఎల్లప్పుడూ సేంద్రీయ బంగాళాదుంపలను ఇష్టపడతాము మరియు సాధారణంగా వాటిని పెద్ద ఐదు పౌండ్ల సంచిలో కొనండి
• ఉప్పు వెన్న - మేము ఎంచుకుంటాం కెర్రిగోల్డ్ గడ్డి తినిపించిన వెన్న ఎందుకంటే రుచి చాలా మంచిది. బంగాళాదుంపలకు జోడించే ముందు వెన్న గది ఉష్ణోగ్రతగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కనుక ఇది సులభంగా కరుగుతుంది.
• విప్పింగ్ క్రీమ్ - ఇవి పాలు లేకుండా మెత్తని బంగాళాదుంపలు అయితే, అవి వెన్న మరియు క్రీమ్‌ను ఉపయోగిస్తాయి కాబట్టి అవి పాల రహితంగా ఉండవు. క్రీమ్ వీటికి అద్భుతంగా క్రీము ఆకృతిని ఇస్తుంది.

సూచనలు

ఈ మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఎంత సులభమో మీరు చూసిన తర్వాత, మీరు వాటిని ప్రతి వారం మీ వారపు మెనూలో చేర్చుతారు!

మీరు అసలు రెసిపీతో ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు పాచికలు చేయాలి. ఇది సమానంగా మరియు త్వరగా ఉడికించాలి. అప్పుడు మీరు ప్రారంభించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు!

1 - బంగాళాదుంపలను హరించడం

మొదటి దశ దాటవేయడం చాలా సులభం, కాని చేయకండి. బంగాళాదుంపలలోని అదనపు పిండి పదార్ధాలను వదిలించుకోవడంలో సహాయపడటం చాలా ముఖ్యం మరియు ఒక నిమిషం మాత్రమే పడుతుంది.

ముంచిన బంగాళాదుంపలను ఒక కుండలో వేసి చల్లటి నీటితో కప్పండి. బంగాళాదుంపలు నీటితో కప్పే వరకు నీటిని మరింత చల్లటి నీటితో నింపండి.

మీరు దాటవేయడానికి ఇష్టపడని మొదటి శుభ్రం చేయు మరియు కాలువ భాగం ఇది.

2 - బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి

కుండను కప్పి, అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టడానికి నీరు (మరియు బంగాళాదుంపలు) తీసుకురండి.

అది ఉడకబెట్టిన తర్వాత, కుండను వెలికితీసి, మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి మరియు 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా మీరు బంగాళాదుంపలను ఒక ఫోర్క్ తో సులభంగా కుట్టి చూర్ణం చేసే వరకు.

మేము ఉపయోగించి మాష్ చేయాలనుకుంటున్నాము సిలికాన్ ఈ వంటి కానీ మీరు మీకు ఇష్టమైన బంగాళాదుంప మాషర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు ( ఈ సిలికాన్ ఒకటి అద్భుతంగా ఉంది), మిక్సర్ లేదా ఫోర్క్ కూడా!

ఒక కోలాండర్లో బంగాళాదుంపలను హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి.

3 - క్రీమ్ వేడి చేయండి

బంగాళాదుంపల్లోకి క్రీమ్ మాష్ సహాయపడటానికి ఇది మరొక దశ.

ఖాళీ కుండలో క్రీమ్ వేసి 2 నిమిషాలు వేడెక్కినంత వరకు వేడి చేయండి. క్రీమ్ తొలగించి తరువాత పక్కన పెట్టండి. క్రీమ్ను వేడెక్కడం గరిష్ట క్రీమునెస్ కోసం బంగాళాదుంపలతో కలపడానికి సహాయపడుతుంది.

4 - బంగాళాదుంపలను మాష్ చేయండి

సరే, చివరికి కొంత మాషింగ్ సమయం! బంగాళాదుంపలను తిరిగి ఖాళీ కుండలో వేసి, బంగాళాదుంపలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఒక whisk లేదా బంగాళాదుంప మాషర్‌తో తేలికగా మాష్ చేయండి.

మీ గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న వేసి బంగాళాదుంపలతో వెన్న పూర్తిగా కలిసే వరకు మాష్ చేసి, whisk తో కదిలించు.

వెచ్చని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మృదువైన వరకు మాష్ కొనసాగించండి.

మీకు ఇష్టమైన ప్రధాన వంటకంతో పాటు లేదా దీని పైన సర్వ్ చేయండి షెపర్డ్ పై . లేదా రెట్టింపు చేసి, రెండింటినీ చేయండి - ఈ రాత్రి విందు కోసం సైడ్ డిష్ గా మరియు రేపు షెపర్డ్ పైతో!

నిపుణుల చిట్కాలు

అధిక-నాణ్యత క్రీమ్ మరియు వెన్న ఉపయోగించండి ఎందుకంటే అవి ఉప్పు మరియు మిరియాలు కాకుండా బంగాళాదుంపలను రుచి చూస్తాయి.

మాష్ చేయడానికి ఫోర్క్ కాకుండా ఒక whisk ఉపయోగించండి గరిష్ట క్రీము కోసం.

హాలోవీన్ ఆటలు బయట ఆడాలి

రెసిపీని రెట్టింపు చేసి, మెత్తని బంగాళాదుంపలను వారమంతా ఆస్వాదించండి . గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఫ్రిజ్‌లో ఐదు రోజుల వరకు నిల్వ చేసి, వాటిని మైక్రోవేవ్ లేదా ఓవెన్‌లో తిరిగి వేడి చేయండి.

ఒక ఉపయోగించండి బంగాళాదుంప ఛాపర్ ఈ వంటి మేము మా కోసం ఉపయోగిస్తాము ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఫ్రైస్ శీఘ్రంగా మరియు డైసింగ్ కోసం.

గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న మరియు వెచ్చని క్రీమ్ ఉపయోగించండి బంగాళాదుంపలలో బాగా చేర్చడానికి వారికి సహాయపడటానికి.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

మాషర్ లేదా మిక్సర్ లేకుండా బంగాళాదుంపలను ఎలా మాష్ చేయవచ్చు?

బంగాళాదుంప మాషర్ లేదా మిక్సర్ లేదా? ఒక whisk ప్రయత్నించండి. బంగాళాదుంపలను మాష్ చేయడానికి మేము మీసాలను ఉపయోగించటానికి ఇష్టపడతాము ఎందుకంటే ఇది ముద్దలను బయటకు తీయడానికి మరియు బంగాళాదుంపలను మరింత క్రీముగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
మీసాలు లేదా? ఒక ఫోర్క్ కూడా పనిచేస్తుంది!

వెన్నకు బదులుగా మెత్తని బంగాళాదుంపలలో నేను ఏమి ఉపయోగించగలను?

వెన్నని ఉపయోగించడం ఇష్టం లేదు (బహుశా మీరు చేస్తున్నారు మొత్తం 30 లేదా కొన్ని ఇతర జీవనశైలి)? మీరు బదులుగా వెన్న స్థానంలో నెయ్యిని ఉపయోగించవచ్చు.

మెత్తని బంగాళాదుంపలతో మంచిది ఏమిటి?

నిజాయితీగా ఉండండి - మీరు ఈ మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఏదైనా తినవచ్చు. మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఏదైనా కాలంతో తినవచ్చు, కానీ ఈ మెత్తని బంగాళాదుంప రెసిపీతో పాటు వెళ్ళడానికి నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైనవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.
బాదం చికెన్
బాల్సమిక్ చికెన్
గ్రౌండ్ టర్కీ మీట్‌బాల్స్
గ్రీకు నిమ్మకాయ చికెన్
ఉత్తమ కూరటానికి వంటకం

మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం మీరు వ్యక్తికి ఎన్ని బంగాళాదుంపలు చేయాలి?

మీరు ప్రతి వ్యక్తికి 1/2 పౌండ్ల బంగాళాదుంపలపై ప్లాన్ చేయాలి కాబట్టి మీరు బంగాళాదుంపల బరువును కొలుస్తారు. లేదా మీరు బంగాళాదుంపల సంచులను కొనుగోలు చేస్తుంటే - ఐదు పౌండ్ల బ్యాగ్ 10 మందికి మంచిది, 3 పౌండ్ల బ్యాగ్ 6 మందికి మంచిది. మొదలైనవి. ఈ రెసిపీ 3 పౌండ్ల బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించి వ్రాయబడింది.

మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ఉత్తమ బంగాళాదుంప ఏమిటి?

మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం రస్సెట్ బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను ఎందుకంటే అవి పెద్దవి మరియు మాష్ చేయడానికి మంచి మాంసం కలిగి ఉంటాయి.

మరింత రుచికరమైన సైడ్ డిషెస్

• క్రిస్పీ బంగాళాదుంపలను పగులగొట్టింది
• క్రీము రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
• హాష్ బ్రౌన్ కప్పులు
• ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
• ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బ్రస్సెల్ మొలకలు
• మొక్కజొన్న సుకోటాష్

మరిన్ని గూడీస్ కావాలా?

ఇలాంటి రుచికరమైన వంటకాలు కావాలా? ప్లే పార్టీ ప్లాన్ సంఘంలో చేరడానికి మీ మొదటి పేరు మరియు ఇమెయిల్ చిరునామాను క్రింది రూపంలో నమోదు చేయండి! మీరు మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు నేరుగా వారపు వంటకాలను మరియు పార్టీ ఆలోచనలను స్వీకరిస్తారు!

మొదటి పేరు ఇమెయిల్ * ఇప్పుడే చేరండి ముద్రణ రేటు 5నుండి1ఓటు

పాలు లేకుండా మెత్తని బంగాళాదుంపలు

ఖచ్చితమైన సైడ్ డిష్ కోసం పాలు లేకుండా ఈ సులభమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయండి! ఈ సులభమైన మెత్తని బంగాళాదుంప రెసిపీ క్రీము మరియు రుచికరమైన బంగాళాదుంపలను చేస్తుంది, అది ఏదైనా భోజనానికి లేదా థాంక్స్ గివింగ్ విందుకు గొప్ప అదనంగా చేస్తుంది. ప్రిపరేషన్:5 నిమిషాలు కుక్:పదిహేను నిమిషాలు మొత్తం:ఇరవై నిమిషాలు

పనిచేస్తుంది6 సేర్విన్గ్స్

కావలసినవి

• ▢3 పౌండ్లు రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు ఒలిచిన మరియు 1/2 నుండి 3/4 అంగుళాల ఘనాల ముక్కలుగా వేయాలి
• ▢1/2 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్
• ▢1/2 కప్పు వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
• ▢1 1/2 స్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• ▢1/2 స్పూన్ తాజాగా నేల మిరియాలు

సూచనలు

మెదిపిన ​​బంగాళదుంప

• బంగాళాదుంపలను మీడియం కుండలో వేసి చల్లటి నీటితో కప్పాలి. ఏదైనా అదనపు పిండి పదార్ధాలను తొలగించడానికి నీటిని తీసివేసి, బంగాళాదుంపలు నీటితో కప్పే వరకు కుండను మరింత చల్లటి నీటితో నింపండి. కుండను కప్పి, నీరు మరియు బంగాళాదుంపలను అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టండి.
• ఉడకబెట్టిన తర్వాత, కుండను వెలికితీసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. బంగాళాదుంపలను 10-15 నిమిషాలు, ఒక ఫోర్క్ ద్వారా సులభంగా కుట్టిన మరియు చూర్ణం చేసే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
• టెండర్ అయిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలను కోలాండర్లో వేయండి.
• ఖాళీ కుండను మీడియం వేడికి తిరిగి ఇవ్వండి. కుండలో క్రీమ్ వేసి వేడెక్కే వరకు వేడి చేయండి, సుమారు 1-2 నిమిషాలు. వేడెక్కిన తర్వాత, కుండను వేడి నుండి తీసివేసి, క్రీమ్‌ను తరువాత పక్కన పెట్టండి.
• బంగాళాదుంపలను తిరిగి ఖాళీ కుండలో వేసి, బంగాళాదుంపలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఒక కొరడాతో తేలికగా మాష్ చేయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వెన్నలో వేసి, వెన్న పూర్తిగా కలుపుకునే వరకు మాష్ చేసి, whisk తో కదిలించు. వెచ్చని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మృదువైన వరకు మాష్ కొనసాగించండి.
• వెన్న, గ్రేవీ లేదా మీకు ఇష్టమైన ప్రధాన వంటకంతో వెచ్చగా వడ్డించండి.

చిట్కాలు & గమనికలు:

అధిక-నాణ్యత క్రీమ్ మరియు వెన్న ఉపయోగించండి ఎందుకంటే అవి ఉప్పు మరియు మిరియాలు కాకుండా బంగాళాదుంపలను రుచి చూస్తాయి. మాష్ చేయడానికి ఫోర్క్ కాకుండా ఒక whisk ఉపయోగించండి గరిష్ట క్రీము కోసం. రెసిపీని రెట్టింపు చేసి, మెత్తని బంగాళాదుంపలను వారమంతా ఆస్వాదించండి . గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఫ్రిజ్‌లో ఐదు రోజుల వరకు నిల్వ చేసి, వాటిని మైక్రోవేవ్ లేదా ఓవెన్‌లో తిరిగి వేడి చేయండి. బంగాళాదుంప ఛాపర్ ఉపయోగించండి శీఘ్రంగా మరియు డైసింగ్ కోసం. గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న మరియు వెచ్చని క్రీమ్ ఉపయోగించండి బంగాళాదుంపలలో బాగా చేర్చడానికి వారికి సహాయపడటానికి.

న్యూట్రిషన్ సమాచారం

కేలరీలు:384kcal,కార్బోహైడ్రేట్లు:42g,ప్రోటీన్:5g,కొవ్వు:2. 3g,సంతృప్త కొవ్వు:14g,కొలెస్ట్రాల్:68mg,సోడియం:735mg,పొటాషియం:961mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:1g,విటమిన్ ఎ:764IU,విటమిన్ సి:13mg,కాల్షియం:47mg,ఇనుము:2mg

పోషక నిరాకరణ

రచయిత: బ్రిట్ని జాగరణ కోర్సు:సైడ్ డిష్ వండినది:అమెరికన్ మీరు దీన్ని చేశారా?ట్యాగ్ LayPlayPartyPlan ఫేస్బుక్ మరియు ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో మరియు హ్యాష్‌ట్యాగ్ చేయండి # ప్లేపార్టీప్లాన్ నేను మీ సృష్టిని చూడగలను!

ఈ రెసిపీ మొదట నవంబర్ 2019 లో పోస్ట్ చేయబడింది మరియు అప్పటి నుండి నవీకరించబడింది మరియు మార్చబడింది.